Một trong những địa điểm mà có thể cạnh tranh với các địa điểm lớn nổi tiếng tại Hội An không nơi nào khác chính là làng rau Trà Quế. Sở dĩ đây là một nơi lý tưởng phù hợp với những ai mà đang tìm kiếm sự bình dị, dân dã nhưng không kém phần thú vị. Bởi nơi đây sẽ đem lại cho bạn một khung cảnh thiên nhiên thơ mộng và được trải nghiệm một cuộc sống làng quê đích thực. Còn chần chừ gì nữa mà không xem hết bài viết thôi nào!
Đôi nét về làng rau Trà Quế
Nhắc đến làng rau Trà Quế thì được biết đến là vùng đất nằm giữa con sông Đế Võng và đầm rong Trà Quế, cùng với hơn 200 hộ chuyên trồng rau luân canh, xen canh với diện tích là hơn 20 ha. Mặc dù quy mô không lớn nhưng nghề trồng rau trà quế đã và đang là một nghề chính của dân cư trong làng qua nhiều thế hệ và gắn liền với vùng đất Hội An thân quen.
Người dân ở vườn rau Trà Quế cho biết, nếu muốn có được những mẻ rau xanh và chất lượng thì chắc chắn một điều là phải sạch sẽ bắt đầu từ khâu chọn đất cho đến khâu nước tưới. Để tăng được độ mùn và tơi xốp cho đất thì người dân sử dụng các loại phân chuòng và phân vi sinh chế biến từ thảo mục, cùng với rong tảo lấy từ sông… Sau đó mới kết hợp lại là cách trồng và cách chăm sóc rau truyền thống với những tiến bộ khoa học kỹ thuật, để có thể sản xuất được rau sạch theo một quy trình khép kính.
Làng Trà Quế này được biết đến rộng rãi nhờ khoảng 30 chủng loại rau ăn lá và rau gia vị, nhất là các loại rau không nơi nào thơm và ngon bằng chẳng hạn húng, tía tô, é,… sao cho khi trộn lẫn vào nhau cho ra được 5 hương vị đặc trưng như vị cay, chua, ngọt, đắng, chát. Phụ thuộc vào hương vị và món ăn sao cho người nấu sẽ sử dụng loại rau sao cho phù hợp chẳng hạn như rau cải bằng, ngổ điếc thì dùng để nấu lẩu. Còn hành, ngò thì được kếp hợp cùng với món gỏi sứa, hay hơn nữa đó là canh chua, rau răm và húng thì được dùng phổ biết trong món hến trộn khoái khẩu ở vùng đất Cẩm Nam.
Địa chỉ làng rau Trà Quế và cách di chuyển
Làng rau Trà Quế là một nơi được các bạn trẻ tìm đến và để muốn đến được nơi đây bạn cần phải biết rõ địa chỉ. Địa chỉ của làng rau Trà Quế thuộc làng Trà Quế, xã Cẩm Hà, TP Hội An, tỉnh Quảng Nam. Nơi đây được biết là có khí hậu mát mẻ, dễ chịu quanh năm rất phù hợp với các hoạt động như vui chơi và khám phá.
Để đi tới vườn rau Trà Quế: Bắt đầu từ trung tâm phố cổ di chuyển theo tuyến đường Hai Bà Trưng băng qua cây cầu đầu tiên là đến Vườn rau Trà Quế nó nằm bên hướng tay phải. Và để đi đến vườn rau Trà Quế thì bạn sử dụng phương tiện nào cũng được cho dù là xe máy hay xe đạp bởi nó chỉ cách Hội An khoảng 3km nên sẽ dễ dàng đi lại.
Nếu như bạn không sợ mệt và thích vận động một chút thì nên sử dụng xe đạp bởi nó sẽ thuận tiện cho bạn hơn trong việc tham quan vườn rau. Hãy tưởng tượng rằng bạn đang cảm thấy thư thái và bình yên mỗi khi đạp xe dạo quanh các tuyến đường làng phẳng lặng, và được bao quanh bởi các cánh đồng rau xanh mát hoà chung một bầu không khí trong lành và sảng khoái. Nhiêu đó thôi là bạn đã cảm thấy được sự thư giản tuyệt vời của làng Trà Quế
Nên tham quan làng rau Trà Quế vào thời điểm nào?
Ở làng rau Trà Quế Hội An được tạo hoá ban tặng là nằm ở vùng chuyển tiếp đan xen giữa các kiểu khí hậu Bắc và Nam nên ở đây có cả 2 mùa đông lạnh và mùa nóng nhưng bạn đừng lo lắng nó không nóng gắt như là miền Nam. Nên có thể thấy được là khí hậu nơi đây khá là ôn hoà và dễ chịu với nhiệt độ trung bình rơi vào khoảng 28 – 33 độ vào mùa hè và 18 – 23 độ vào mùa lạnh.
Với kinh nghiệm đi tham quan nhiều lần ở làng Trà Quế thì thời điểm thích hợp nhất đến nơi đây chính là các tháng từ tháng 5 đến tháng 7 hay từ tháng 9 đến tháng 12. Bởi nếu đi vào thời điểm này bạn sẽ thấy không khí cho tới khung cảnh đều đem lại mội nét quyến rủ khó bỏ. Đặc biệt là bạn nên di chuyển vào buổi sáng sớm hoặc là buổi chiều bởi đây là thời điểm thích hợp mà thơi gian nắng dịu nhẹ và rất thoáng mát cùng với đó là thời gian mà người dân nơi đây ra chăm sóc vườn rau và bạn cũng có thể giao lưu và thử cảm giác làm việc của một người nông dân.
Những hoạt động thú vị khi du lịch làng rau Trà Quế
Tham gia các lớp học nấu ăn ở vườn rau Trà Quế
Đây là một trong những hoạt động thú vị mà khi đến đây bạn không nên bỏ qua. Bởi bạn sẽ được các đầu bếp hướng dẫn cách lựa chọn cũng như chế biến những món ăn đặc sản của Hội An như là mì quảng, bánh xèo. Đặc biệt là có thể tự thưởng thức mỗi khi làm xong.
Một ngày làm nông dân tại làng rau Trà Quế
Hoạt động mà bạn không nên bỏ lỡ chính là cư dân làng rau tại nơi đây, bạn sẽ được người dân địa phương hướng dẫn mọi thứ từ A đến Z và được giới thiệu từng cái như xới đất, gieo hạt, tưới cây cũng như thu hoạch rau. Dù cho công việc có hơi mệt một chút nhưng bù lại sẽ được cảm nhận và cũng như hiểu rõ hơn về cuộc sống của người làm nông.
Chụp hình sống ảo lý tưởng tai làng Trà Quế
Đây chắc chắn là bước không thể bỏ qua bởi các bạn trẻ bởi không chỉ riêng làng rau Trà Quế mà đi du lịch nơi đâu cũng sống ảo lý tưởng cả. Đặc biệt là ở nơi đây có vô vàn địa điểm để bạn thoả sức sống ảo cùng bạn bè hoặc người thân.
Ăn gì ở làng rau Trà Quế?
Mì quảng
Đến vườn rau Trà Quế hay rộng hơn là Quảng Nam thì bạn không nên bỏ qua được đặc sản nơi đây chính là mì quảng. Với sợi mì thơm ngon và ăn cùng với tôm, thịt đặc biệt là rau được hái tại vườn thì còn tuyệt gì bằng.
Món tam hữu
Một trong những đặc sản ở Làng Trà Quế Hội An mà không nên bỏ qua chính là món tam hữu. Món này bao gồm tôm, thịt heo và rau húng cuốn chung với hành lá và chấm với nước mấm chua ngon mỗi khi ăn.
Bánh xèo
Món ăn không thể bỏ lỡ mỗi khi đến nơi đây. Một trong những món ngon nhất chính là bánh xèo bởi nó có lớp vỏ vàng, giòn mà bên trong còn có tôm, thịt hay giá đổ. Bạn có thể ăn kèm với bánh tráng cuốn chung với lau sống ở làn rau Trà Quế.
Gợi ý một số địa điểm du lịch gần làng rau Trà Quế
Nếu như đi đến vườn rau Trà Quế mà vẫn chưa đủ thì bạn có thể tham khảo thêm một số nơi sau đây. Mà những nơi này lại không cách quá xa trung tâm thành phố Hội An bạn có thể dễ dàng di chuyển đến một số vị trí sau như:
- Chùa Cầu
- Hội quán Phúc Kiến
- Bãi biển An Bàng
- Hay là trải nghiệm muôn vàn khu vui trơi đại Winwonders Hội An
Đây là một số địa điểm mà những ai có kế hoạch đi du lịch vài ngày ở thành phố Hội An này thì không nên bỏ lỡ bởi nó sẽ làm cho chuyến đi của bạn không bị đứt đoạn.
Hy vọng trên đây là toàn bộ thông tin mà có thể giúp cho các bạn có được những trải nghiệm cũng như vui chơi thoải mái và tận hưởng những ngày tháng yên bình ở làng rau Trà Quế này.
